UAE料理レストランと言えば / Al Fanar
中東料理といえば、個人的に、湾岸系、レバノン系、ペルシャ系、トルコ系、と区別しています。 あえて「系」という単語を使っているのは、重複する料理が多く、明確な区別がつきにくいからです。 「系」というよりは、◯◯料理「寄り」…
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Mushrif Mallで目指せ魚生活 / 鯛の煮付の巻
嗚呼、魚が食べたい…。 なかなか食べる機会無いのですよねー。 近所の小さなスーパーにはパック詰めのサーモンくらいしか無く、しかも高い。 あと、さばいたりとか、保存とか、扱いが面倒そう。料理の仕方…
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アブダビで美味しいケーキ屋はどこなのか？ / Celebrating Life Bakery
さて、本日はコーヒーイベントでした。 多くの方に集まって頂き、ありがとうございました！ そのことは別途、記事にしようと思うのですが、その前に、最近探し当てたケーキ屋についてご紹介したいと思います。 探すきっ…
Coffee
【スクープ?】アブダビに日本のケーキ屋さんがオープンするぞ？
ある日、お気に入りのcaféであるJoud Caféの前を通りかかったところ…。 (え、その表現キモイ…） 何だこの日本語看板は！ け、 け、 ケーキ！ …
Gourmet
Minaの果物市場でお土産デーツを調達。
まつだ、そろそろ帰国します。(一時) それに向けてお土産調達！ これまで色々お土産品を模索してきましたが、最近はデーツ回帰しています。 だって考えるの面倒くさい美味しい＆面白いんだもん！ それに最近は、日本の友人にも受け…
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zomatoのフードデリバリーが便利すぎる。
最近自炊が単調になっているまつだです…。 自炊といえば、鶏胸肉しか食べていません。 切る→熱湯の入った鍋へ放り込む→すぐ火を止める→15-20分放置→その間に筋トレ→ドレッシングかけて食べる。 いわゆるサラダ…
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アブダビ初のペルー料理レストランが、とってもおススメ。
皆さま、ペルー料理って食べたことありますか？ まつだは、日本でたまに食べていました。家の近くにペルー料理屋がありまして。 代表的なのは、セビチェという海鮮マリネ。 野菜やパスタなどが入った優しい味のスープ。 ロモ・サルタ…
Gourmet
アブダビで最も美味しいレストランだと！？
食べログなど利用する人が、一回ぐらいやったことがありそうなこと。 評価ランキング一位のお店を検索！ これを、グルメサイトZomatoで検索するとどうなるか…? その答えがこちら！
Gourmet
アブダビで肉肉しいお店を見つけたよ。
肉。美味しいですよね。 アブダビでは日本式の霜降り肉はまだ見たことありませんが、美味しい赤味肉のステーキハウスはいくつかあります。 まつだがこれまでトライしたのは次の2店。お酒も飲めます。 1. Abu D…
Coffee
エチオピア料理＆コーヒーを体験してみたところ。ウワサのインジェラってどんな味？
こんにちは。泣く泣くエチオピア旅行を断念したまつだです。 が、友人のお誘いで、なんと、エチオピア料理のお店に行ってきました！ その名も、Bonna Annee https://www.zoma…